La calidad no solo hay que cuidarla y potenciarla, también hay que celebrarla. Por eso estamos felices que The Chilean Pet Kitchen que produce las galletas para perros Human Grade, Indómito y Dental Plus obtuvieran la certificación HACCP-9000 entregada por SGS.

“Nuestro compromiso con la calidad es constante y subimos permanente nuestras propias exigencias. Hoy celebramos que uno de nuestros importantes proveedores tenga la certificación HACCP-9000 por dar cumplimiento de los más exigentes procesos de control para garantizar la inocuidad de sus productos” Cristián Riquelme, gerente general de Southpoint.

“El HACCP es un mecanismo eficaz para conseguir que el consumidor reciba un alimento seguro. Nos importa que los perros reciban solo lo mejor. Así como hace unas décadas la NASA creó el HACCP con el fin de brindar alimentos seguros para los astronautas, hoy este sistema nos sirve para garantizar la calidad de nuestras galletas y snacks para perros” señala Carlos Ferrúz, gerente comercial, The Chilean Pet Kitchen.

El HACCP es una metodología sistemática en base a principios para analizar elaboración, almacén y distribución de alimentos y determinar los posibles riesgos químicos, físicos y biológicos. Los siete pasos que lo conforman son: desarrollo de análisis de riesgo, determinación de los puntos críticos de control, establecimiento de límites críticos, implantación de procedimientos de vigilancia, establecimiento de esquema de corrección y acción correctiva, implantación de procedimientos de verificación e implantación de procedimientos y evidencia mediante registros.

The Chilean Pet Kitchen; http://petkitchen.cl/